di Silvano Tramonte Il mito della purezza Per secoli l’igiene è stata la nostra più grande alleata. Ha ridotto le epidemie, abbattuto la mortalità infantile, prolungato la vita media. Nessuno può negare che la pulizia abbia rappresentato una rivoluzione silenziosa,…
di Silvano Tramonte Introduzione – La promessa tradita degli antibiotici Quando Alexander Fleming scoprì la penicillina nel 1928, inaugurò un’era nuova: le infezioni che per millenni avevano decimato l’umanità diventavano curabili. La penicillina e i successivi antibiotici furono celebrati come…